Fita, Yunanistan, Atina, Neos Kosmos'ta bir restoran
FITA, Neos Kosmos'ta modern tasarıma, geniş pencerelere ve bireysel yemek yiyenler ile gruplar için rahat oturma alanlarına sahip bir restorandır. İç mekan açık ve aydınlıktır, rahat yemekler ve sosyal toplantılar için uygundur.
Restoran, 2019 yılında kurucular Fotis Fotinoglou ve Thodoris Kassavetis'in önderliğinde açıldı. İkisi, mutfak uzmanlıklarını mahalleye taşıyarak çağdaş bir yemek anlayışı oluşturdular.
Restoran, geleneksel Yunan tariflerini modern pişirme teknikleriyle birleştirerek kinoa salatası üzerinde ızgara sardalya ve deniz kestanesi makarnası gibi yemekler sunuyor. Mutfakta Atina'da başka yerde nadiren bulabileceğiniz alışılmadık balık çeşitleriyle çalışıyorlar.
İşletme, Neos Kosmos'ta Ntourm caddesi 1 numarada yer alır ve telefonla rezervasyon kabul eder. Özellikle büyük gruplar için önceden rezervasyon yaptırmak çok yardımcı olur.
Restoran, malzemeleri doğrudan Yunanistan'daki küçük çiftliklerden temin ediyor ve yerel ürünlerle alışılmadık kombinasyonlar oluşturuyor. Bu tedarik yaklaşımı, şehirde başka yerde nadiren bulunan yemekler sunmasını sağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
