Barbeque Nation, Hindistan, Mangaluru'nun Kankanady bölgesinde barbekü restoranı
Barbeque Nation, Hindistan'ın Mangaluru kentinin Kankanady bölgesinde bulunan bir ızgara restoranıdır. Her masanın yüzeyine yerleştirilmiş bir ızgara vardır; misafirler kendi et ve sebze porsiyonlarını doğrudan masada pişirirler. Yemek boyunca büfeden sınırsız faydalanabilirsiniz.
Zincir, Hindistan'da tek bir lokasyonla başladı ve zamanla ülkenin en büyük barbekü gruplarından biri haline geldi. Bu büyüme, masa ızgarası fikrini ülke genelindeki şehirlere taşıdı.
Barbeque Nation, misafirlerin yemeğini masada kendilerinin pişirmesine olanak tanıyan tarzıyla Hindistan genelinde tanınır; bu da yemeği sosyal ve uygulamalı hale getirir. Menü, Hint pişirme geleneklerinden yararlanır; tandır tarzı marineler diğer bölgesel hazırlıklarla birlikte sunulur.
Özellikle hafta sonları veya grupla ziyaret edildiğinde önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir; akşam saatlerinde restoran hızla dolar. Açılıştan hemen sonra erken varılırsa en iyi oturma seçeneği elde edilir ve bekleme önlenir.
Yemek boyunca servis elemanları, misafirler istemek zorunda kalmadan düzenli aralıklarla taze marine edilmiş porsiyonları masaya getirir. Bu sayede masadaki ızgara, yemeğin çoğu boyunca çok az ara ile çalışır durumda kalır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
