Cay Tam, Fransa'nın Aix-en-Provence şehrinde bir restoran
Cay Tam, Aix-en-Provence'da bulunan ve Vietnam pişirme tekniklerini çağdaş Fransız yemek düzeniyle birleştiren bir Asya restoranıdır. Yemek alanı zarif bir karaktere sahiptir; misafirler yemeklerini doğrudan masada kendileri pişirebilirler.
Mekan 50 yılı aşkın bir süre önce açılmış ve tarihi boyunca Aix-en-Provence'da Asya mutfağının merkezi bir destinasyonu olmayı sürdürmüştür. Uzun ömürlülüğü, restoranın köklerine sadık kalarak şehrin değişen zevklerine nasıl uyum sağladığını yansıtır.
Restoran, misafirlerin masada marine edilmiş etleri ve taze sebzeleri ızgara yaparak yemek hazırladıkları etkileşimli bir pişirme anlayışına sahiptir. Bu uygulamalı yaklaşım, konukları doğrudan Asya yemek geleneklerine bağlar ve yemeği ortak bir deneyime dönüştürür.
Restoran haftada birkaç akşam açıktır ve masada yemek pişirme sürecini keyifle geçirebilecek zamana sahip olduğunuzda en iyi deneyimi sunar. Grup halinde ziyaret edilecekse önceden rezervasyon önerilir; oturma düzeni etkileşimli pişirme deneyimine uygun şekilde ayarlanmıştır.
Menüde, misafirlerin Asya geleneğine uygun olarak kendilerinin hazırladığı, sığır eti ve tofu içeren Japon usulü sukiyaki fondü yer alır. Konuklar ayrıca pirinç eriştesi ve taze nane ile kendi bahar rulolarını da hazırlayabilirler; bu da yemeği tamamen kişisel bir deneyim haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
