Grottino 1313, İsviçre'nin Luzern kentindeki Neustadt'ta İtalyan restoranı
Grottino 1313, Luzern'de, dönüştürülmüş bir fabrika binasında yer alan bir İtalyan restoranıdır. Taş duvarlar, ahşap kirişler ve büyük bir şömine dikkat çeker. Yemek alanı, paylaşılan yemekler etrafında sıcak ve samimi bir yemek deneyimi sunmak üzere tasarlanmıştır.
Bu restoran, Luzern'in sanayi bölgesindeki eski bir fabrika binasını kullanarak, ana mimari özellikleri koruyup mekânı yemek alanına dönüştürmüştür. Bu dönüşüm, binanın geçmişine saygı göstermiş ve modern bir mutfak destinasyonu yaratmıştır.
Bu yemek düzeni, İtalyan aile geleneğine uyar: yemekler büyük kaselerde getirilir ve masadaki konuklar doğrudan paylaşır. Bu yaklaşım, yemek sırasında insanlar arasında doğal bir yakınlık yaratır.
Yemekler paylaşılarak servis edildiği için her bir yemeğin tadını çıkarmak zaman alır, bu yüzden rahat bir yemek planı yapın. Açık mutfak sayesinde yemeklerin hazırlanışını izleyebilir ve günün menüsü hakkında personelle sohbet edebilirsiniz.
Menü, mevsimlik malzemelerin bulunabilirliğine göre her gün değişir ve her gün İtalya'nın farklı bölgelerinden makarna ve özel yemekler sunar. Taze makarna yerinde yapılır, bu nedenle konuklar yalnızca o gün mevcut olan yemekleri deneyimleyebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
