Taverna del Bisbe, Barselona'daki Gotik Mahalle'de bir restoran
Taverna del Bisbe, Barselona Katedrali yakınlarında, taş duvarlı bir yemek salonunda Akdeniz yemekleri sunan bir restorandır. Mekan, kemerli tavanları ve eski duvarlarıyla bölgenin tarihini yansıtan ortaçağ mimarisine sahiptir.
Bina, Gotik Mahalle'nin Barselona'nın dini ve idari merkezi haline geldiği Orta Çağ'a kadar uzanıyor. Orijinal yapı korunmuş ve restoran olarak yeniden kullanılmış; bölgenin tarihi rolü, düzeninde hâlâ görülebiliyor.
Mutfak, Katalan tariflerini Akdeniz malzemeleriyle birleştirerek, yemeklerin bu tarihi bölgede nasıl şekillendiğini tatmanıza olanak tanır.
Restoran, eski şehrin dar bir sokağında yer aldığından, ortaçağ sokaklarını keşfederken bulmak için zaman ayırın. Özellikle hava güzelken sınırlı sayıdaki koltuklar hızla dolduğu için rezervasyon önerilir.
Yemek salonunun altındaki şarap mahzeni, sıcaklık kontrollü taş nişlerde 200'den fazla İspanyol şarap şişesini barındırıyor; bu koleksiyon, nesiller boyu restoran sahipleri tarafından oluşturulmuş. Bu gizli mahzen, şaraba yönelik tipik misafirperverliğin ötesinde bir zanaatkâr bağlılığını ortaya koyuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
