Restaurant Equatorià El campió chonero 2, İspanya'nın L'Hospitalet de Llobregat kentinde Ekvador mutfağı sunan restoran
Restaurant Equatorià El campió chonero 2, L'Hospitalet de Llobregat'ta geleneksel yemekler sunan bir Ekvador restoranıdır: fritada, domuz eti spesiyalleri ve balık yemekleri. Menüde ayrıca, muz hamurundan yapılan, içi balık ve sebzeyle doldurulmuş doyurucu bir kroket olan corviche de yer alır.
Restoran, 2010 civarından bu yana Katalonya'nın yerel yemek geleneklerine yerleşen Ekvador mutfağının artan varlığının bir parçasıdır. Bu değişim, bölgedeki tercihlerin ve yemek seçeneklerinin zamanla nasıl değiştiğini göstermektedir.
Restoran, Asya etkileri taşıyan chaulafán gibi yemekler sunar ve Ekvador'un çeşitli yemek geleneklerini yansıtır. Et ve sebzeli bu pirinç yemekleri Ekvador'da günlük beslenmenin bir parçasıdır ve burada otantik bir şekilde hazırlanır.
Restoran, Carrer de Barcelona üzerinde yer alır ve Salı'dan Pazar'a açıktır; fiyatlar makuldür. Buranın rahat bir yemek mekânı olduğunu unutmayın, bu yüzden özellikle hafta sonları rezervasyon önerilir.
Ev spesiyali olan corviche, muz hamurundan yapılan, içi balık ve sebze dolu büyük bir kroket olup günün her saati servis edilir. Bu yemek başka yerlerde kolayca bulunmaz ve Ekvador sokak yemeği kültürünün bir parçasını temsil eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
