La Casa de Toño, Tlalnepantla de Baz, Meksika'da Meksika mutfağı restoranı
La Casa de Toño, Meksiko City metropolitan alanının bir parçası olan Tlalnepantla de Baz'da bulunan ve pozole, menudo, taco ve enchilada gibi geleneksel yemekler konusunda uzmanlaşmış bir Meksika restoranıdır. Menü, ev yemeklerine yakındır; yemekler sade bir yemek salonunda her gün taze olarak hazırlanır.
Restoran, bölgenin geleneksel tarifleri etrafında kurulmuş küçük bir aile işletmesi olarak başladı. Zamanla Meksiko City metropolitan bölgesinde birkaç şubesi olan bir zincire dönüştü.
La Casa de Toño, hominy ve etle yapılan doyurucu bir çorba olan pozole ile bilinir; kekik, soğan ve biber gibi taze malzemelerden oluşan küçük kaseler eşliğinde servis edilir. Yemek yiyenler garnitürleri masada kendileri seçip ekler, bu da yemeği katılımcı ve sosyal kılar.
Restoran, Tlalnepantla de Baz'ın erişilebilir bir bölümünde yer alır ve öğle veya akşam yemeği için uygundur. Hafta sonları daha fazla kişi çekme eğilimindedir, bu nedenle erken gelmek veya yoğun saatler dışında gelmek beklemeden kaçınmaya yardımcı olur.
Menüdeki bir diğer yemek olan menudo, geleneksel olarak hafta sonları servis edilir ve Meksika'da uzun bir gecenin ardından klasik bir sabah yemeği olarak yaygın şekilde kabul edilir. Bazı müdavimler özellikle bu yemek için pazar sabahları gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
