María Ciento38, Meksiko City, Santa María la Ribiera'da bulunan İtalyan restoranı.
María Ciento38, 19. yüzyıldan kalma restore edilmiş bir konakta yer alan, iki iç yemek salonu ve bir terasa sahip bir İtalyan restoranıdır. Farklı mekanlar, tarihi binanın özgün karakterini koruyarak çeşitli oturma seçenekleri sunmaktadır.
Bina 1800'lü yıllara tarihlenmekte olup o dönemde mahallede bir konut olarak hizmet vermiştir. Mimari detayları, bölgenin o dönemdeki gelişimini yansıtmakta ve bugün de görülebilmektedir.
Mutfak, Sicilya yemek geleneklerini Meksika pazarlarında bulunan malzemelerle bir araya getirerek iki farklı yemek dünyasının birleşimini yaratıyor. Yemek yiyenler, klasik İtalyan tekniklerinin yerel ürünler ve bölgesel tatlarla nasıl yeniden yorumlandığını tadabilirler.
Restoran, Santa María la Ribiera'da yer almakta olup her gün açıktır ve sabah saatlerinde kahvaltı servisi sunmaktadır. Ziyaretçiler, hava durumuna ve tercihlerine göre içeride veya terasta oturabilirler.
Ekmek ve fırın ürünleri, Meksika ve İtalyan fırıncılık geleneklerini başka hiçbir yerde bulunmayan bir şekilde harmanlamaktadır. Bu kombinasyon, yemek deneyimine her iki mutfağı da yansıtan ayırt edici bir dokunuş katmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
