El Osito, Meksika, Cuajimalpa, La Venta'da bir restoran
El Osito, Meksiko City, Cuajimalpa, La Venta'da iki katlı bir restorandır ve gün boyunca geleneksel Meksika yemekleri sunar. Menüde mantar çorbası, carnitas, et suyu bazlı yemekler ve çeşitli yaygın sos ve iç harçlarla yapılan mısır yemekleri gibi bölgesel yemekler yer alır.
Restoran, Meksika'nın farklı bölgelerinden geleneksel tarifleri La Venta'daki yerel topluma getirmek amacıyla kuruldu. Bölgede ev usulü bölgesel yemekleriyle tanınan ilk yerlerden biri oldu.
El Osito adı İspanyolcada 'küçük ayı' anlamına gelir ve buraya sıcak ve samimi bir hava katar, servis edilen yemeklerle uyumludur. Carnitas ve mısır bazlı yemekler, birçok Meksikalı ailenin evde büyürken yediği günlük yemeklerdir.
Restoran yalnızca nakit kabul ediyor, bu yüzden gelmeden önce yeterli nakit getirmeniz iyi olur. Tesiste otopark mevcuttur, bu da arabayla ulaşımı kolaylaştırır.
Burada kahve evde demlenir ve geleneksel kil fincanlarda servis edilir, bu da içeceğe normal seramik veya cam bardaklardan farklı, hafif topraksı bir tat verir. Kilden içmek Meksika'nın bazı yerlerinde eski bir alışkanlıktır ve gündelik restoranlarda neredeyse kaybolmuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
