Cocina Madrigal, Amerika Birleşik Devletleri'nin Güney Phoenix kentinde bulunan Meksika mutfağı restoranı.
Cocina Madrigal, Güney Phoenix'te bulunan ve el yapımı takolar, ev yapımı enchilada'lar ve taze salataları sıfırdan hazırlayan bir Meksika restoranıdır. Her yemek, özenle seçilmiş malzemeler ve mutfakta nesilden nesile aktarılan geleneksel pişirme yöntemleriyle bir araya gelir.
Kurucu, genç yaşta öğrenimine Meksika'da başladı ve daha sonra onlarca yıllık deneyimiyle Phoenix'e geldi. Şehirdeki köklü restoranlarda çalışmak, zanaata yaklaşımını ve mutfak vizyonunu şekillendirdi.
Mutfak, el yapımı yemekler ve tadabileceğiniz taze hazırlıkla Meksika yemeklerinin nasıl yapıldığını gösteriyor. Geleneksel yöntemler modern dokunuşlarla buluşuyor ve her tabağın masaya geliş şeklinde kendini gösteriyor.
Pazar gününden Perşembe gününe kadar 11:00 ile 21:00 arasında, Cuma ve Cumartesi günleri 22:00'ye kadar uzatılmış saatlerle açıktır. Ziyaret planlamadan önce programınıza en uygun günleri kontrol edin.
Bir imza yemek, sığır eti ile mavi peynir ve kızarmış jalapeño'yu beklenmedik bir eşleşmeyle birleştiriyor. Bu yaratım ulusal medyanın ilgisini çekti ve menüde öne çıkıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
