Border Grill Mandalay Bay, ABD Las Vegas'ta Meksika restoranı
Border Grill Mandalay Bay, Mandalay Bay Resort içinde yer alan ve iki katlı bir Meksika restoranıdır; plajı ve su öğelerini gören teras alanları vardır. Mekân, aynı anda 800 kişiye kadar hem içeride hem dışarıda yemek imkânı sunar.
Restoran, şefler Mary Sue Milliken ve Susan Feniger tarafından kuruldu; onlar Food Network televizyon programından kazandıkları tanınırlığı bu girişime taşıdılar. Onu Las Vegas'ta yenilikçi Meksika mutfağını sergileyen bir yer olarak kurdular.
Restoran, kurucuları Mary Sue Milliken ve Susan Feniger'in vizyonunu yansıtır; onlar Food Network deneyimlerini bu mekâna taşımışlardır. Yemek yiyenler, burada yemenin genel deneyimini şekillendiren bölgesel Meksika tatlarıyla karşılaşır.
Restoran her gün misafir kabul eder; hafta içi ve hafta sonu saatleri farklıdır, ayrıca hafta sonları özel brunch servisi sunulur. Her boyuttaki grup için önceden rezervasyon yapmak akıllıcadır.
Restoran, Monterey Bay Akvaryumu Deniz Ürünleri İzleme Programı'na katılır ve sürdürülebilir yöntemlerle tedarik edilen deniz ürünlerini kullanır. Bu bağlılık, tüm menüdeki malzeme seçimlerini şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
