Auberge du lyonnais, Fransa'nın Annecy kentinin eski şehrinde bir restoran
Auberge du Lyonnais, Annecy'deki tarihi Thiou kanalı kilidinin yanında yer alır ve iki katlı bir restorandır. Teraslar, teknelerin kilitten geçtiği su yoluna bakar.
Bu işletme geleneksel bir han olarak başlamış ve 2021'de yeni sahipliği altında kapsamlı bir yenileme geçirmiştir. Sahipler, orijinal binanın önemli mimari detaylarını korumuşlardır.
Mutfak, yakın pazarlardan temin edilen malzemelerle Fransız yemekleri hazırlar. Tatlar ve sunumlar, yerel yemek gelenekleriyle bağlantılıdır.
Mekan su kenarında yer alır ve Annecy'nin kanal yollarında yürürken kolayca bulunur. Ziyaretçileri çalışma saatleri içinde ağırlar ve hem iç hem dış mekanda masa oturma imkanı sunar.
İç mekan, modern beton yüzeyleri ile orijinal yapıdan geri kazanılmış ahşap unsurları bir araya getiriyor. Bu karışım, çağdaş tasarım ile öncesi arasında beklenmedik bir diyalog yaratıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
