Toki Sushi, Brezilya'nın Cotia kentinde Japon restoranı
Toki Sushi, Cotia'da bulunan ve minimalist ahşap mobilyalar ile geleneksel kağıt ekranlarla ayrılmış iki katlı bir Japon restoranıdır. Bu düzen, misafirlerin yemeklerini kontrollü bir ortamda keyifle yiyebilecekleri ayrı alanlar yaratır.
Restoran 2015 yılında açıldı ve São Paulo metropol bölgesinin batı kesimine otantik Japon pişirme yöntemlerini tanıttı. Bu geliş, bölgeye geleneksel Japon mutfak uygulamalarını getirdi.
Açık tezgah, yemek yiyenlerin şeflerin çalışmalarını izlemesine olanak tanır ve aşçılar malzemelerin nereden geldiğine dair bilgiler paylaşır. Bu, yemek sırasında mutfak ile masa arasında doğrudan bir bağ kurar.
Akşam yemeği rezervasyonlarının en az 24 saat önceden yapılması gerekmektedir ve restoran 50 Brezilya reali üzeri faturalar için başlıca kredi kartlarını kabul etmektedir. Burada yemek yemek istiyorsanız, önceden plan yapıp masa ayırtın.
Uzman omakase menüleri, Brezilya malzemelerini haftada üç kez doğrudan Japon pazarlarından ithal edilen balıklarla birleştirir. Yerel ve tedarik edilen ürünlerin bu kombinasyonu, bölgedeki restoranlar için alışılmadık bir durumdur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
