Da Pino, İtalya, Treviso'da İtalyan restoranı
Da Pino, Treviso'da Venedik bölgesinin geleneksel yemeklerinde uzmanlaşmış bir İtalyan restoranıdır. Menüde odun ateşinde pişen pizzalar, taze salatalar ve yerel mutfak geleneklerine dayalı tariflerle hazırlanan makarna yemekleri yer alır.
Restoran 1972'de açıldı ve Treviso'nun kalbindeki tarihi bir binada faaliyet göstermektedir. Bu temel, yerel yemek geleneklerinin birkaç nesil boyunca aile işletmesiyle aktarılmasına olanak sağlamıştır.
Yemek salonunda yerel sanatçıların eserleri sergilenmektedir; bu da yemek ile bölgenin sanat ortamı arasında bir bağ kurar. Bu eserler periyodik olarak değişir ve ziyaretçilere Treviso'dan çağdaş yaratıcı çalışmalara bir bakış sunar.
Mekan, masa servisi arayan yemek severlere uygundur; restoran içinde kolay hareket imkânı sağlayan bir düzen vardır. Rezervasyon önerilir, özellikle yoğun saatlerde veya hafta sonlarında rezervasyon yapılması tavsiye edilir.
Buradaki pizzalar, kendine özgü kırmızımsı bir taban oluşturan özel bir fermantasyon yöntemi kullanır ve bu da onları tipik İtalyan pizzacılarından ayırır. Bu ustalık gerektiren yaklaşım, yıllarca süren denemelerden doğmuştur ve başka yerlerde nadiren bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
