Degas Pompéia, Brezilya'nın São Paulo kentindeki Pompéia semtinde bir restoran
Degas Pompéia, Pompéia semtinde Portekiz etkileri taşıyan Brezilya mutfağı sunan bir restorandır. Mekan, çağdaş mobilyalar, sergilenen sanat eserleri ve samimi yemeklerden büyük toplantılara kadar rahatça uyum sağlayan çeşitli masa düzenlemeleriyle donatılmıştır.
Mekan 2001 yılında açıldı, ancak 1952'den beri burada Portekizli bir göçmenin işlettiği küçük bir barın bulunduğu onlarca yıllık bir geçmişe dayanmaktadır. Portekiz geleneği ile Brezilya mutfağı arasındaki bu uzun süreli bağ, bugün hala restoranı tanımlamaktadır.
Restoranın adı, Fransız ressam Edgar Degas'a atıfta bulunur ve iç mekanda çağdaş sanat eserleri sergilenir. Bu sanatsal bağ, Brezilya'nın sıcak yemek gelenekleriyle harmanlanarak sanatseverlerin ve yemek tutkunlarının doğal olarak bir araya geldiği bir mekan yaratır.
Restoran, Avenida Pompéia üzerinde yer alır ve her gün öğle ve akşam yemeği servisi yapar. Özellikle hafta sonları yoğun saatlerde dolabileceğinden erken gelmek tavsiye edilir.
Mutfak, her Pazartesi geleneksel bir São Paulo yemeği olan virado à paulista hazırlar ve Cumartesi günleri etli, yavaş pişirilmiş fasulye yahnisi olan feijoada servis eder. Bu haftalık spesiyaller, bu klasik tarifleri uygun ortamlarında deneyimlemek isteyen ziyaretçileri çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
