Sam&Lie, Fransa'nın Saint-André-lez-Lille kentinde Tayland restoranı
Sam&Lie, dönüştürülmüş bir çiftlik evinde yer alan ve minimalist tasarımı modern bir yemek alanıyla birleştiren bir Tayland restoranıdır. Mekan, temiz çizgiler ve çağdaş mobilyalarla misafirlere açık ve sade bir ortam sunuyor.
Restoran, Lille bölgesine otantik Tayland mutfağını getirmek amacıyla açıldı. Açıldığından bu yana, yerel halkın gerçek Tay lezzetlerini bulduğu istikrarlı bir mekan haline geldi.
Mutfak, Tayland'ın farklı bölgelerinden gelen gerçek malzemeler ve pişirme yöntemleri kullanarak geleneksel Tayland yemekleri hazırlıyor. Yemekler, otantik tekniklere sadık kalınarak ve Avrupa damak tadına uyacak gereksiz değişikliklerden kaçınılarak yapılıyor.
Restoranın çalışma saatleri güne göre değişen sınırlı saatlerdir, bu nedenle ziyaretinizi planlamadan önce kontrol edin. Mekan küçüktür ve hızla dolabilir, bu yüzden özellikle hafta sonları rezervasyon önerilir.
Öne çıkan yemekler, fesleğen ve biberle yapılan ve tamamen krema içermeyen özenli tekniklerle hazırlanan ördek yemekleridir. Bu tabaklar mutfağın becerisini gösterir ve daha zengin yemek sunan diğer mekanlara hafif ve lezzetli bir alternatif sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
