Uptown BBQ & Soulfood, ABD'nin Michigan eyaleti Detroit'te bulunan barbekü restoranı
Uptown BBQ & Soulfood, Detroit'te ızgara kaburga, karides ve hardal yeşillikleri ve şekerli tatlı patates gibi geleneksel yan yemekler sunan bir barbekü restoranıdır. Yemek alanı, kendi tabağınızı seçtiğiniz kafeterya tarzında çalışır.
Bu işletme otuz yılı aşkın bir süre önce kuruldu ve o zamandan beri Detroit bölgesinde barbekü için istikrarlı bir varlık olmayı sürdürdü. Bu devamlılık, nesiller boyunca aynı topluluğa hizmet etmenin uzun bir hikayesini işaret ediyor.
Bu restoran, geleneksel pişirme yöntemlerinin ve Afrikalı Amerikalı mutfak tarihinin her gün uygulanmaya devam ettiği bir yer olarak topluluk için anlam taşır. Aile tariflerinin ve zamanla onurlandırılmış hazırlama tekniklerinin burada sunulan yemeklerin merkezinde nasıl kaldığını deneyimleyebilirsiniz.
İçeri girip kolayca masa bulabilir veya daha kısa bekleme için telefonla sipariş verebilirsiniz. Başka bir yerde yemek isterseniz paket servis de mevcuttur.
Mutfak, farklı etleri ızgarada hazırlama şeklini ayırt eden özel bir sos tarifi kullanır. Bu ev yapımı karışım, domuz, sığır ve kuzu eti hazırlıklarının tamamında imza unsur haline gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
