El Camello Jr, Meksika, Tulum'da bir deniz ürünleri restoranı.
El Camello Jr, Tulum'da taze balık ve kabuklu deniz ürünleri yemekleri sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Ceviche'den kızarmış balığa ve hindistan cevizli karidese kadar geniş porsiyonlar sunar. Pişirme tarzı basittir; taze kıyı malzemeleri gösterişsiz bir şekilde hazırlanır.
Restoran, küçük bir yerel mekan olarak başladı ve yıllar içinde Tulum bölgesinde geleneksel Meksika deniz ürünleri için aranan bir adres haline geldi. İsimdeki 'Jr', buranın daha eski bir aile işletmesinden büyüdüğünü düşündürüyor.
'El Camello Jr' adı bir aile mirasına işaret ediyor ve buranın nesiller boyunca aktarılan daha uzun bir yerel hikayenin parçası olduğunu düşündürüyor. Yemekler, Quintana Roo'nun kıyı mutfağına dayanıyor; ceviche ve hindistan cevizli karides gibi yemekler, bu kıyıdaki balıkçı topluluklarının onlarca yıldır yediği şeyleri yansıtıyor.
Restoran, Avenida Tulum üzerinde, şehir merkezine yürüme mesafesindedir, bu yüzden yürüyerek bulmak kolaydır. Sadece nakit kabul edilmektedir, bu yüzden gelmeden önce bir ATM'ye uğramaya değer.
Yemekten önce, personel masaya ücretsiz bir fasulye ezmesi ve tortilla cipsi getirir; bu, birçok geleneksel Meksika restoranında yaygın olan küçük bir jesttir. Bu başlangıç, yemeğin geri kalanını tanımlayan basit ve dürüst pişirmenin ilk tadını verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
