陝西秦味館, Tayvan'da Çin restoranı
Shaanxi Flavor House, Çin'in kuzeyindeki Şaanksi eyaletinin geleneksel yemeklerini sunan bir restorandır; erişte, mantı ve güveç ana menüyü oluşturur. Her şey taze malzemelerle, bölgesel pişirme teknikleri ve baharat karışımları kullanılarak hazırlanır.
Restoran, Çin'in kuzeyindeki yemek pişirme geleneklerini yaşatmak için kurulmuştur. Tarifleri, zamanla aktarılan yöntemlere dayanır.
Şaanksi pişirme yöntemleri buradaki yemeklerin tadını şekillendirir; sarımsak ve sirke mutfakta başrol oynar. Bu tat kombinasyonları, Çin'in kuzeyindeki insanların her gün yedikleri ve sevdikleri şeyleri yansıtır.
Restoran, Zhongxiao East Road üzerinde yer alır ve hafta boyunca öğle ve akşam yemeği servisi yapar. Orta düzey fiyatları, rahat bir yemek veya buluşma için erişilebilir kılar.
Elle çekilen biangbiang eriştesi, evin özel yemeğidir ve Şaanksi yemek geleneğinin tam yöntemleriyle hazırlanır. Bu geniş erişteler beceri gerektirir ve kuzey Çin dışında daha az yaygındır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
