Tibetasia, İsviçre, Zürih'te restoran
Tibetasia, Zürih'te Tibet, Hint ve Tay mutfaklarını yaklaşık yirmi farklı sıcak ve soğuk yemekten oluşan geniş bir açık büfe ile birleştiren bir restorandır. Mekân, ziyaretçilerin tek bir yerde birden fazla bölgesel pişirme tarzını keşfetmesine olanak tanıyan karma bir seçki sunar.
Restoran 1994 yılında kurulmuş ve Zürih'teki orijinal konumunda kalmış, açılışından bu yana aynı tarifleri ve pişirme tekniklerini korumuştur. Onlarca yıl boyunca, yerel halk ve gezginlerin dünyanın bu bölgesinden otantik yemekler bulduğu bir yer haline gelmiştir.
Menüde, Tibet evlerinde yemeklerin nasıl hazırlandığını yansıtan bölgesel soslarla servis edilen otantik momos, yani geleneksel Tibet mantıları yer alır. Himalaya bölgesinin günlük pişirme gelenekleriyle bağlantılı yemekleri tadabilirsiniz.
Restoran, Zürih'in merkezinde yer alır ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir; büfe alanı gruplar için geniştir. Mekân, ziyaret saatine bağlı olarak hızlı bir öğle yemeği veya rahat bir akşam yemeği için uygundur.
Bu büfe, üç farklı pişirme geleneğini tek bir çatı altında birleştiriyor; bu, Zürih'te nadir görülen bir durumdur. Bu kombinasyon, Asya'nın farklı bölgelerinden gelen sahiplerin kişisel geçmişlerinden doğmuş ve mutfak geleneklerini bir araya getirmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
