Caminito, Fransa'nın Toulouse kentinde Arjantin restoranı
Caminito, Toulouse'da el yapımı empanadalara odaklanan bir Arjantin restoranıdır. Menüde sığır eti, tavuk, ton balığı, chorizo ve rokfor içeren çeşitler bulunur ve çıtır hamur işi kabuklarda hazırlanır.
Restoran, 1970'lerin Buenos Aires'indeki geleneksel empanada evlerini Fransa'da yeniden yaratma vizyonuyla 2002'de açıldı. Bu kuruluş konsepti, o zamandan beri işletmenin yaklaşımını şekillendirdi.
Caminito adı, Buenos Aires'in liman bölgesindeki ünlü yola atıfta bulunarak bu işletmeyi Arjantin geleneğiyle bağlar. Mekan, sade ve gerçek bir karaktere sahip geleneksel bir empanada evi gibi hissettirir.
Restoran hafta içi bölünmüş saatlerle, hafta sonları ise sürekli hizmet verir. Popüler çeşitler hızla tükenebileceğinden önceden plan yapmak faydalıdır.
Her sabah hamur ve tüm iç malzemeler taze malzemelerle sıfırdan hazırlanır. Bu günlük el yapımı gelenek, her empanadanın taze hazırlanmasını sağlar ve onu seri üretilen versiyonlardan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
