Hattie B's Hot Chicken, Atlanta'nın doğusunda Nashville usulü acı tavuk restoranı
Hattie B's Hot Chicken, Atlanta'nın doğusunda Nashville tarzı bir restorandır ve geleneksel Güney usulü kızarmış tavuğu hafiften çok acıya kadar değişen farklı acılık seviyelerinde sunar. Tavuk, patates püresi, lahana salatası ve lima fasulyesi gibi klasik yanlarla birlikte gelir.
Restoran, köklerini 1900'lerin başında Tennessee'de bölgesel bir uzmanlık olarak başlayan Nashville acı tavuğuna dayandırır. Bu pişirme yöntemi, onlarca yıl içinde ilk ortaya çıktığı yerden tüm Güney'e yayılmıştır.
Mekan, Güney mutfağı geleneklerinden ilham alır ve baharatlı kızarmış tavuk, mısır ekmeği, börülce ve kara lahana gibi yerel halkın günlük olarak keyifle tükettiği kombinasyonları sunar.
Mekan, Atlanta'nın doğu bölgesinde yer alır ve her gün öğle ve akşam yemeklerinde, içeride yemek isteyenler veya paket servis tercih edenler için hizmet verir. Alan, hızlı bir ziyaret için de başkalarıyla oturup yemek için de uygun, rahat bir düzene sahiptir.
Mutfak, hafif sıcaklıktan çoğu yiyeni zorlayan aşırı acıya kadar altı farklı acılık seviyesinde tavuk sunar. Düzenli ziyaretçiler, kendi hızlarında acılık ölçeğinde ilerledikçe puan kazanabilecekleri bir ödül programına katılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
