Hügoloss, Almanya'nın Essen kentinde Yunan restoranı
Hügoloss, Essen'de bulunan ve açık alanında kömür ızgarası bulunan bir Yunan restoranıdır. Menüde geleneksel Yunan klasikleri ve taze balık yemeklerinin yanı sıra uluslararası spesiyaliteler yer almaktadır.
Kurucu Christos Kokkinidis, 1963'te misafir işçi olarak Almanya'ya geldi ve 1996'da restoranı açmadan önce madenci olarak çalıştı. Bu kuruluş tarihi, o dönemde Ruhr bölgesindeki Yunan işçilerin varlığını yansıtıyor.
Hügoloss adı yakındaki tepeden gelir ve restoranın çevresiyle olan bağını yansıtır. Misafirler, Akdeniz yöntemleriyle hazırlanan ızgara yemekleri ve taze deniz ürünlerine odaklanan bir yemek geleneğini deneyimler.
Mekan, Baldeneysee gölünün panoramik manzarasına sahiptir ve ulaşımı kolaydır. Misafirler, açık alanın hava koşullarına bağlı olduğunu ve önceden masa rezervasyonu yapmanın akıllıca olduğunu bilmelidir.
Restoran, Tirokafteri ve Galaktoboureko gibi her yerde bulunmayan daha az bilinen spesiyaliteler sunmaktadır. Bu yemekler, olağan standartların ötesinde daha derin Yunan mutfak geleneklerini sergiliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
