Osteria del Tempo Perso, İtalya, Modena'da restoran ve pizzacı
Osteria del Tempo Perso, Modena'da Emilia bölgesinin geleneksel yemeklerini sunan bir restoran ve pizzacıdır. Menüde el yapımı makarna, gnocchi, yerel hamur işleri, odun ateşinde pişen pizzalar ve deniz ürünleri spesiyalleri yer alır.
Restoran, Emilia bölgesinde nesiller boyunca aktarılan geleneksel pişirme yöntemlerini korumaktadır. Bu teknikler bugün mutfağının temelini oluşturmaya devam etmektedir.
Burası, bölgesel spesiyaliteler menüsü ve insanların birlikte yemek yemek için toplandığı ortak yemek alanları aracılığıyla yerel yemek geleneklerini yansıtır. Ziyaretçiler, Modena sakinlerinin sosyal bir ortamda yemeklerin tadını nasıl çıkardığını deneyimler.
Bu restoran haftalık belirli bir programa göre çalıştığı için ziyaret biraz planlama gerektirir. Kesin açılış saatlerini önceden kontrol etmek ve önceden masa ayırtmayı düşünmek en iyisidir.
Burası, iki kişilik özel bir deniz ürünleri tadım menüsü sunar; birden fazla kurs ve bir şişe prosecco dahildir. Bu paket, mekanda keyifle yenilebilir veya paket servis olarak sipariş edilebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
