Roman Village, Dearborn, ABD'de İtalyan restoranı
Roman Village, Dearborn'da bulunan bir İtalyan restoranıdır. İçinde bir makarna fabrikası bulunur ve misafirler camdan taze makarnanın yapımını izleyebilirler. Makarna burada üretilir ve mutfakta geleneksel yemeklerde kullanılır.
Bu mekan 1960'larda kurulmuş ve başlangıcından beri Rugiero ailesi tarafından işletilmektedir. Aile, geleneksel tarifleri nesilden nesile aktarmış ve bugün de bu mirasa sadık kalmaya devam etmektedir.
Bu mekan, tenor Andrea Bocelli'nin mutfağı ziyaret edip imza yemeği Spaghetti Carbonara'yı hazırlamasıyla dikkat çekti. Bu an, yerel halkın ve ziyaretçilerin restoranın toplumdaki rolü hakkındaki düşüncelerinde kalıcı bir izlenim bıraktı.
16 kişi veya daha fazla kişilik gruplar, bu mekanda etkili hizmet sağlamak için özel bir ziyafet menüsü seçmelidir. Büyük toplantıları önceden ayarlamak faydalıdır.
Burada imza yemek, Mama Rita'nın Gnocchi'sidir: el yapımı patates köftesi, özel bir pancetta ve mantar sosu ile servis edilir. Bu yemek, restoranın gelenek ile mutfak yaratıcılığını harmanlama yaklaşımını ortaya koymaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
