Asha Tiffins, Hindistan'ın Bangalore kentindeki Brookefield'de bir Hint restoranı
Asha Tiffins, Bangalore'nin Brookefield semtinde, dosa, idli ve vada gibi Güney Hint yemekleri sunan bir Hint restoranıdır. Yemek alanı sade olup, ana menüsünün yanı sıra naan ve kulça gibi Kuzey Hint seçenekleri de sunmaktadır.
Restoran, AECS Layout yemek sahnesinden doğmuştur ve burada yerel sakinlere uygun fiyatlı Güney Hint yemekleri sunulmuştur. Zamanla, daha geniş bir müşteri kitlesine hizmet vermek için menüye Kuzey Hint yemekleri eklenmiştir.
Menü, Bangalore'nin günlük yeme alışkanlıklarını yansıtır; örneğin, iki ayrı yemeğin tek tabakta servis edildiği Karnataka'ya özgü bir yemek olan chow chow bath gibi. Bu tür bir kahvaltı, mahalledeki birçok kişinin günlük rutininin bir parçasıdır.
Restoran her gün açıktır ve günün her saati hızlı bir yemek için uygundur. Yemek, yerinde yenebilir veya paket yapılabilir; bu da çoğu kişi için ziyareti basit hale getirir.
Menüde, Güney ve Kuzey Hint yemeklerini tek bir tepside birleştiren Mini Tiffin Kombosu bulunmaktadır. Bu tür bir kombinasyon, genellikle tek bir bölgesel geleneğe sadık kalan çoğu tiffin mekânında yaygın değildir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
