Zunfthaus Kreuz, İsviçre'nin Zug kentinde bir restoran
Zunfthaus Kreuz, Zug'un eski kentindeki geleneksel bir lonca binasında yer alan ve Akdeniz mutfağı ile birinci sınıf biftekler sunan bir restorandır. Mutfakta taze ekmek ve makarnadan günlük yapılan dondurmaya kadar her şey kendi imalatıdır.
Bina, loncaların Zug'da ticareti ve zanaatı örgütlediği ve zanaatkarlar için bir buluşma yeri olarak hizmet verdiği döneme dayanır. Zamanla bir restorana dönüşmüş, ancak kasabanın merkezi buluşma noktası olmayı sürdürmüştür.
Bina, Zug'un lonca mirasını taşır; bu meslek birlikleri nesiller boyunca toplum yaşamını şekillendirmiştir. Bugün, yerel halkın buluşup birlikte yemek yemeye devam ettiği bu mekanda vakit geçirerek bu tarihi hissedebilirsiniz.
Restoran eski kentte yer alır ve yakınında ziyaretçiler için otopark alanları vardır. Önceden rezervasyon yaptırmakta fayda var, özellikle hafta sonları oturma yerleri çabuk dolduğu için.
Şef, biftekler için hormonsuz Amerikan sığır eti temin eder ve odun fırınında otantik Napoli pizzaları pişirir. Belirli içeriklere ve geleneksel tekniğe odaklanmak, onu kasabadaki diğer işletmelerden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
