Auberge de Meisenberg, Alsas Şarap Yolu üzerinde, Châtenois, Fransa'da bir restoran ve misafirhane
Auberge de Meisenberg, Alsas Şarap Yolu üzerinde, dönüştürülmüş bir çiftlik evinde yer alan bir restoran ve misafirhanedir. Tesis, modern olanaklara sahip altı oda ve çevredeki bölgeden elde edilen malzemeleri kullanan bir yemek salonu barındırmaktadır.
İşletme 2013 yılında açılmış ve geleneksel bir Alsas çiftliğini yemek ve konaklama mekanına dönüştürmüştür. Haut-Koenigsbourg kalesinin yakınındaki konumu, modern misafirperverliği bölgenin geçmişiyle bağlamaktadır.
Restoran, Baeckeoffe ve Choucroute gibi bölgesel Alsas yemekleri sunmakta ve yakınlardaki bağlardan elde edilen şaraplarla eşleştirmektedir. Menü, bu bölgede nesiller boyunca günlük yemekleri şekillendiren yemek geleneklerini yansıtmaktadır.
Restoran Cuma'dan Pazartesi'ye kadar açıktır; öğle yemeği öğlen 12:00 ile 13:30 arasında, akşam yemeği ise 19:00'da başlamaktadır. Otel girişi 14:00'te başlar ve yerleşmeden önce keşfetmek için zaman tanır.
Gölgeli bir avlu terası 50 misafir kapasitelidir ve çevredeki Alsas kırsalına ve bağlarına manzara sunar. Bu açık alan ziyaretin kalbi haline gelir ve yemekleri çevredeki manzarayla buluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
