Château de Bagnols, Fransa'nın Bagnols kentindeki ortaçağ şatosunda restoran
Château de Bagnols, Lyon yakınlarındaki ortaçağ şatosunun içinde yer alan bir restorandır; misafirler taş duvarlı ve dönem özellikleri taşıyan otantik odalarda yemek yer. Mutfak, geleneksel Fransız pişirme tekniklerini çevredeki Beaujolais bölgesinin mevsimlik ürünleriyle birleştirir.
Kale 13. yüzyıla kadar uzanır ve taş yapısını ve mimari detaylarını yıllar boyunca korumuştur. Bina daha sonra bir gurme restorana dönüşmüş, ancak orijinal inşaatı ve düzeni korunmuştur.
Restoran, Beaujolais bölgesinin ürünlerini ve şaraplarını öne çıkaran menülerle Fransız yemek geleneklerini kutlar. Yerel üreticiler doğrudan mutfağa mal tedarik eder ve böylece toprak ile sofra arasındaki bağ her yemekte görünür hale gelir.
Masanızı en az iki hafta önceden ayırtın ve daha kapsamlı bir deneyim için yemeğinizi kale turuyla birleştirmeyi düşünün. Konum, Lyon'a arabayla yaklaşık yarım saat uzaklıktadır ve arazide otopark mevcuttur.
Birçok yemek salonu, korunmuş ortaçağ freskleri ve orijinal şömineler sergiler; her biri farklı misafir grupları için farklı bir ortam yaratır. Bu sanatsal detaylar orijinal yapıdan gelir ve önceki yüzyılların usta işçiliğini ortaya koyar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
