Locavore Pasig Capitol, Filipinler, Pasig'de modern bir restoran
Locavore Pasig Capitol, Estancia Alışveriş Merkezi'nde yer alan ve taze yerel malzemelerle çağdaş Filipin yemeklerinin yorumlarını sunan modern bir restorandır. Yemek alanı, Doğu Kanadı'nın zemin katında olup misafirler için rahat oturma imkanı sunar.
Restoran, yenilikçi hazırlama yöntemleriyle Filipin yemek kültürünü yenilemek ve yerel çiftçiler ve üreticilerle güçlü bağlar kurmak amacıyla kurulmuştur. Gelenek ve modernliğin bu birleşimi, işletmenin yaklaşımını tanımlar.
Restoran, Sizzling Sinigang ve Oyster Sisig gibi yemeklerle Filipin yemek pişirme geleneklerini sergiler; bölgesel hazırlama yöntemlerini modern tekniklerle birleştirerek yerel tatları yansıtır.
Restoran, Estancia Alışveriş Merkezi'nin Doğu Kanadı'nın zemin katında yer alır ve hem nakit hem de kredi kartı ile ödeme kabul eder. Personel, menü öğeleri hakkında soruları yanıtlayabilir ve geniş yemek alanında misafirlerin oturacak yer bulmasına yardımcı olabilir.
Menü, yerel malzemelerin mevcudiyetine göre mevsimsel olarak değişir; yemekler, üreticilerin o anda tedarik ettiği ürünlere göre planlanır. Chori Burger veya Sugpo con Mayonesa gibi spesiyaller, mevsimsel sunumlara bağlı olarak yıl boyunca çeşitlilik gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
