Tanka, Brezilya, São Paulo'daki Liberdade semtinde bulunan Asya mutfağı restoranı
Tanka, São Paulo'nun Liberdade semtindeki Kyoto Hotel'in birinci katında yer alan ve Japon, Çin, Kore ve Tayland yemeklerinden oluşan sınırsız açık büfe sunan bir Asya restoranıdır. Yemek alanı, birçok Asya ülkesinin mutfağını tek bir mekanda bir araya getirerek tek oturuşta geniş bir yelpazede yemek tatmayı mümkün kılıyor.
Restoranın bulunduğu Liberdade semti, 20. yüzyılın başlarında São Paulo'ya yönelik Asya göç dalgaları tarafından şekillendirildi. On yıllar boyunca, şehrin Asya yemekleri ve kültürüyle en yakından ilişkili bölümü haline geldi.
Restoranın adı, 7. yüzyıldan beri saray geleneğinin parçası olan beş satırlık bir şiir olan Japon tanka'sına atıfta bulunur. Ziyaretçiler, klasik Japon şiirine dayanan bir isim altında çeşitli Asya ülkelerinin yemekleri arasında hareket ederler.
Restoran, Liberdade Meydanı'nda yer alır ve metro ile kolayca ulaşılabilir, çünkü meydan metro istasyonunun hemen yanındadır. Araba ile gelirseniz, otel otopark sunmaktadır.
Restoran, 62 kişiye kadar kapasiteli ve multimedya araçlarıyla donatılmış ayrı bir VIP odasına sahiptir ve haftanın belirli akşamlarında özel gruplar için rezerve edilebilir. Bu oda ana yemek alanından ayrıdır, bu nedenle büyük etkinlikler diğer misafirleri etkilemez.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
