Marché Kemptthal, İsviçre, Kemptthal'da bir restoran.
Marché Kemptthal, endüstriyel bir binanın dönüştürülmüş halinde hizmet veren ve farklı mutfaklardan yemekler sunan çeşitli yiyecek istasyonlarına sahip bir restorandır. Ekip, bölgesel malzemelerle gün boyu taze yemekler hazırlar.
Bu bina, yaklaşık 150 yıl önce Julius Maggi tarafından kurulan eski Maggi fabrikasının bulunduğu alanda yer almaktadır. Bu konum bir zamanlar gıda üretimi için bir yenilik merkeziydi.
Restoran, yerel ürünler ve günlük değişen mevsimlik malzemeler kullanarak İsviçre yemek kültürünü onurlandırır. Ziyaretçiler, geleneksel pişirme tekniklerinin modern yaklaşımlarla nasıl iç içe geçtiğini deneyimler.
Restoran her gün açıktır ve girişte merdivenler ve asansör bulunur. Tesis içinde bol otopark mevcuttur ve fiyatlar uygundur.
Öne çıkan özellik, şeflerin yemekleri doğrudan misafirlerin önünde hazırladığı açık pişirme istasyonları konseptidir. Bu, ziyaretçilerin yemeklerinin hazırlanışını izleyebildiği bir tür mutfak tiyatrosu yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
