Maldito Parné, İspanya'nın San Sebastián de los Reyes kentinde bulunan restoran ve bar.
Maldito Parné, San Sebastián de los Reyes'te bulunan bir restoran ve bardır ve yaklaşık 300 metrekarelik bir alana sahiptir. Mekân, yemek alanlarında Akdeniz yemekleri ve İspanyol tapasları sunmaktadır.
İşletme, Dehesa Vieja mahallesinde bir aile projesi olarak başlamış ve geleneksel ürünleri ve pişirme yöntemlerini kuzey Madrid'e getirmiştir. Ailenin kökleri bugün de mekânın karakterini şekillendirmeye devam etmektedir.
İç mekanda, Anya Bartels-Suermondt'un İspanyol boğa güreşi ve müzik geleneklerini konu alan fotoğrafları sergilenmektedir. Bu sanatsal öğeler mekânın karakterini şekillendirir ve bölgesel tutkuları yansıtır.
İşletme pazartesiden cumartesiye 12:00'de açılır ve yaklaşık 02:30'da kapanır; pazar günleri ise 02:00'ye kadar açıktır. Menüde yöresel spesiyaller bulunur, bu yüzden yemeğinizi seçmek ve keyfini çıkarmak için zaman ayırın.
Restoran, 5J İberik jambonu gibi birinci sınıf İberik ürünlerine odaklanmaktadır. Bu etler, mekâna kendine özgü mutfak kimliğini kazandıran özel geleneksel tekniklerle hazırlanmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
