Don Giovanni, Fransa'nın Sceaux şehrinde İtalyan restoranı
Don Giovanni, Sceaux'da geleneksel yemekler sunan bir İtalyan restoranıdır: ev yapımı makarna, taze deniz ürünleri ve İtalya'nın farklı bölgelerinden yöresel spesiyaliteler. Menü, mevsime ve ortak tedarikçilerden gelen malzemelerin bulunabilirliğine göre değişir.
Restoran 1992 yılında kurulmuş ve o zamandan beri orijinal tariflerini büyük bir özenle korumuştur. İmza tatlısı Tiramisu, otuz yılı aşkın bir süre öncekiyle aynı yöntemle hazırlanmaktadır.
Restoran, malzemeleri İtalya'nın çeşitli bölgelerinden tedarik ediyor ve organik sebzeler ile yüksek kaliteli zeytinyağını doğrudan yerel üreticilerden seçiyor. Bu bölgesel yaklaşım, her yemeğin tadını şekillendirir ve yemek yiyenlere tabakta İtalya'nın çeşitliliğini tattırır.
Restoran, kasaba meydanının merkezi bir noktasında yer alır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları yoğun saatlerde bölge kalabalık olduğundan erken gelmek önerilir.
Kahve, restorana gelmeden önce özel bir kavurma işleminden geçer. Bu ustalık gerektiren yöntem, içeceğe ayırt edici bir karakter verir ve onu tipik restoran kahvesinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
