Paakashala @ J P Nagar, Hindistan, Bengaluru'daki JP Nagar'da vejetaryen restoranı
Paakashala @ JP Nagar, Bengaluru'nun güneyindeki yerleşim bölgesi JP Nagar'da bulunan bir vejetaryen restoranıdır. 24. Ana Yol üzerindeki Aster RV Hastanesi Kampüsü'nün yakınında yer alır ve büyük pencereli iki katta oturma alanı sunar.
Restoran, KN Vasudeva Adiga tarafından kuruldu ve tek bir mekandan zincir haline geldi. Şu anda Karnataka, Andhra Pradesh ve Tamil Nadu dahil olmak üzere Güney Hindistan'ın birçok eyaletinde faaliyet göstermektedir.
Paakashala adı Sanskritçe'den gelir ve 'yemek pişirme yeri' veya 'mutfak' anlamına yakındır. Menü, Güney Hindistan'ın kahvaltı temel yiyeceklerinden Kuzey Hindistan'ın mercimek yemeklerine kadar Hindistan'ın farklı bölgelerinden yemekleri bir araya getirir.
Restoran her gün açıktır ve kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servisi yapar; bu da onu günün her saati bir seçenek haline getirir. Yoğun yemek saatlerinde biraz erken gelmek, uzun beklemeden masa bulmanıza yardımcı olur.
Menü, genellikle bir restoran ortamından çok yol kenarındaki tezgahlarda bulunan çok çeşitli vejetaryen sokak yemeklerini içerir. Bu yemekleri hazırlamak için mutfak, mevsimlik ürünlerle çalışmak üzere malzemeleri doğrudan yerel çiftçilerden temin eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
