Au gre du Vent, Fransa'nın Tour-en-Sologne şehrinde bir restoran
Au gre du Vent, Fransa'nın Tour-en-Sologne şehrinde, Blois'e yaklaşık on dakika uzaklıkta bulunan bir Fransız restoranıdır. Taze yerel malzemelerle hazırlanan mevsimlik menüler sunar; günlük spesiyaller ve tadım menüleri vardır.
Restoran, Loire Vadisi bölgesinde, önemli üç şatonun yakınında yer alır: Chambord, Cheverny ve Villesavin. Bu bölge, yüzyıllar boyunca Fransız soylularının etkisiyle gelişmiştir.
Restoran, sahipleri Samuel ve Ani'nin çalışmalarıyla Bask ve Ermeni mutfak geleneklerini bir araya getiriyor. Tabaktaki yemekler, ikilinin kişisel geçmişlerinin hikayesini anlatıyor.
Salı ve Cuma akşam yemeği için 19:00-20:15, Çarşamba ve Perşembe öğle yemeği için 12:00-14:00 arası ve Pazar öğle yemeği için rezervasyon kabul edilir. Masa garantisi için önceden rezervasyon önerilir.
22 avroluk öğle yemeği menüsü, her yemek için iki seçenek sunarak ziyaretçilerin tercih ettikleri yemekleri seçmelerini sağlar. 38 avroluk daha geniş tadım menüsü ise ev yapımı tütsülenmiş mersin balığı ve mevsimlik mantarlı risotto gibi spesiyalleri öne çıkarır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
