Schwendi Kaltbad, İsviçre Sarnen'de dağ restoranı ve mezrası
Schwendi Kaltbad, Obwalden kantonunda deniz seviyesinden 1.440 metre yükseklikte, Langis-Glaubenberg bölgesinde yer alan bir dağ restoranı ve mezradır. Ana salon 80 kişi, daha küçük bir oda ise 45 kişi kapasitelidir ve Schlierental vadisi manzarası sunar. Bölgesel spesiyaliteler sunmaktadır.
Mezra, Schlierental vadisindeki bir maden suyu kaynağının çevresinde büyümüş ve yüzyıllar boyunca çobanların ve gezginlerin buluşma noktası haline gelmiştir. Bu kaynakla olan bağ, kimliğini ve dağlık bölgede bir dinlenme noktası olarak kullanımını şekillendirmiştir.
Restoran, odun ateşinde ızgara etler, peynir fondüsü ve bölgesel tariflere göre hazırlanan raclette ile İsviçre mutfak geleneklerini yaşatmaktadır. Bu yemekler, bu dağlık bölgede nesiller boyu uygulanan zanaatı yansıtır.
En iyi ulaşım, trenle Sarnen'e gitmek, ardından otobüs ve bakımlı bir yolda yürüyüş yapmaktır. Dağ havası değişken olduğundan, özellikle kışın aydınlatılmış bir yol mevcutken sıcak giysiler getirin.
Kışın, fenerlerle işaretlenmiş aydınlatılmış bir yol, kar ve karanlıkta bile güvenli erişim sağlar. Bu özel yol, bu yüksek rakımlı yeri soğuk aylarda bile ilginç bir destinasyon haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
