La pâte à nouilles, Fransa, Paris'te restoran
La pâte à nouilles, Paris'in 8. bölgesinde, Madeleine Kilisesi yakınında Çin eriştesi ve ramen sunan bir restorandır. Mekân, her iki mutfak geleneğini de takip ederek farklı et suları ve soslarla elle yapılan erişteler sunar.
Restoran son yıllarda Madeleine bölgesine gelerek Paris'e Asya mutfağı seçenekleri ekledi. Onlarca yıldır Paris yemek kültürünü değiştiren Asya restoranlarının artan varlığına katkıda bulunuyor.
Restoran, Asya erişte geleneğinin Paris yemek alışkanlıklarının bir parçası hâline geldiğini gösterir. Çin ve Japon teknikleriyle her gün elle yapılan eriştelerin ve et sularının nasıl hazırlandığını izleyebilirsiniz.
Restoran, ulaşımın kolay olduğu bir bölgede yer alır ve yakınında birden fazla ulaşım seçeneği vardır. Yoğun saatlerde mekân hızla dolduğu için gündüz veya akşamın erken saatlerinde gitmek faydalıdır.
Restoranda biri Çin eriştesi, diğeri Japon rameni için olmak üzere iki ayrı hazırlık alanı bulunur. Bu düzen, ekibin farklı gereksinimleri ve teknikleri olan iki pişirme tarzını da otantik bir şekilde uygulamasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
