Hostellerie Saint Clément, Fransa'nın Saint-Clément kentinde restoranlı otel
Hostellerie Saint Clément, Saint-Clément'de restoranlı bir oteldir. Geleneksel odalar, bir junior süit ve bir aile süiti sunar. Tesis, Auvergne volkan parkına karşı manzaraya sahiptir.
Tesis, 1992 yılında Carladès bölgesindeki misafirlere hizmet vermek üzere açıldı. Onlarca yıl boyunca tutarlı hizmetini sürdürdü.
Yemek salonu, malzemeleri yerel üreticilerden temin eder ve Cantal bölgesinin mutfağını tanımlayan mevsimsel ritimleri takip eder. Mutfak, bölgedeki çiftçilerin ve üreticilerin sofraya getirdiklerini yansıtır.
Aile işletmesi olan tesis, doğrudan rezervasyon seçenekleri ve haftalık değişen özel pazar menüleri sunmaktadır. Pazar menüsü seçenekleri yerel piyasadaki bulunabilirliğe göre değiştiğinden, misafirler rezervasyon sırasında güncel menü seçeneklerini sorabilirler.
Tesis, aperatifler, şarap ve kahve dahil eksiksiz bir sunum olan 'Carte Blanche au Chef' menüsünü sunmaktadır. Şef, her tabağı o gün haftalık pazardan getirilenlere göre hazırlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
