Casa Carmen, Barselona, Eixample Dret bölgesinde restoran
Casa Carmen, Barselona'nın merkezinde iki katlıdır ve geleneksel İspanyol yemekleri ile tapasları Akdeniz mutfağının çağdaş yorumlarıyla sunar. İç mekan, klasik unsurları modern tasarımla birleştirerek mutfağa uygun dengeli bir ortam oluşturur.
Restoran, 2017'de Passeig de Gràcia yakınlarında açıldı ve kısa sürede bağımsız restoranlardan oluşan başarılı bir grubun parçası oldu. Bu büyüme, Barselona'nın yemek sahnesinin son yıllarda nasıl geliştiğini yansıtıyor.
Menü, paylaşılarak yenilen yemekleri öne çıkaran İspanyol yemek geleneğini yansıtır ve yerel pazarlardan alınan malzemelerle hazırlanan bölgesel spesiyalleri içerir. Konukların burada birlikte yemek yemesi, küçük tabakların grup halinde tadılmasının merkezde olduğu bir geleneği takip eder.
Restoran, Urquinaona ve Passeig de Gràcia metro istasyonları arasında yer aldığından toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Özellikle yoğun saatlerde iki kat da hızla dolabildiği için rezervasyon önerilir.
Restoran, glütensiz seçenekler ve beklenmedik malzeme kombinasyonlarıyla yaratıcı tapaslar dahil olmak üzere farklı beslenme ihtiyaçlarına yönelik menüler geliştirmiştir. Bu çeşitlilik, mutfağın daha az bilinen tat eşleşmelerini keşfetmeye yönelik düşünceli bir yaklaşım sergilediğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
