Steak Hotel by HOLYCOW! TKP Kokas, Endonezya, Menteng Dalam'da bir biftek restoranı.
Steak Hotel by HOLYCOW! TKP Kokas, Endonezya'nın Jakarta kentindeki Menteng Dalam bölgesinde, Kota Kasablanka Alışveriş Merkezi içinde yer alan bir biftek restoranıdır. Mekan birkaç kata yayılmıştır; ahşap kaplamalar, deri koltuklar ve her katta ayrı yemek alanları bulunur.
Restoran 2015 yılında HOLYCOW! grubunun Jakarta yemek sahnesine girişinin bir parçası olarak açıldı. Grubun şehirdeki büyük bir alışveriş merkezine yerleştirdiği ilk mağazalardan biriydi.
Menü, Batı tarzı et kesimlerini Jakarta yemek kültürüne aşina olan baharatlar ve garnitürlerle birleştirir; bu da deneyimi yerli halk ve ziyaretçiler için yaklaşılabilir kılar. Bu karışım, menüye göz atarken kolayca fark edilir: Endonezya lezzet referansları klasik biftek restoranı seçeneklerinin yanında yer alır.
Restoran bir alışveriş merkezinin içinde olduğundan, binaya girip tabelaları takip ederseniz kolayca bulursunuz. Akşam erken saatlerde gelmek daha uzun beklemeleri önlemeye yardımcı olur, çünkü yoğun saatlerde masalar hızla dolar.
Restoran, kendi dinlendirme odasını işletmektedir; etler masaya gelmeden önce 21 ila 45 gün arasında dinlendirilir. Misafirler bu odaya gidip tercih ettikleri parçayı doğrudan seçebilirler; bu, alışveriş merkezindeki bir restoran için alışılmadık bir uygulamadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
