Putien Nex, Singapur Serangoon Central'da bulunan bir Çin restoranı
Putien Nex, Singapur Serangoon Central'da bulunan ve Fujian mutfağına odaklanan bir Çin restoranıdır. Deniz ürünlü Lor Mee, buğulama sarı levrek ve kağıt inceliğinde hamurlu mantı gibi yemekler sunar. NEX alışveriş merkezinin içinde yer alır ve rahat yemek için çeşitli seçenekler sunar.
Bu işletme 2000 yılında Kitchener Road'da bir kahve dükkanı olarak başladı ve daha sonra Güneydoğu Asya, Hong Kong, Tayvan ve Çin'de 80'den fazla şubeye ulaşan bir ağ haline geldi. Bu genişleme, Fujian mutfağının bölgedeki artan popülaritesini yansıtmaktadır.
Restoranın adı Fujian eyaletindeki Putian şehrinden gelir ve bu Çin kıyı bölgesinin geleneksel pişirme yöntemlerini ve malzemelerini kullanır. Misafirler Singapur'da bulunması zor olan otantik Fujian mutfağını deneyimler.
Restoran, NEX alışveriş merkezinin içinde yer alır ve ziyaret öncesi online rezervasyon kabul eder. Fiyatlar rahat yemek seviyesindedir ve çeşitli bütçelere uygundur.
Bu restoranın Bian Rou Soup'unda, üç saat boyunca 12.000 kez vurma gerektiren özel bir teknikle yapılan mantılar bulunur. Bu özenli süreç, bu çorba çeşidini tanımlayan belirli bir kıvam oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
