Villa Las Cotorras, Ushuaia, Tierra Mayor Vadisi'nde dağ restoranı
Villa Las Cotorras, Ruta 3 üzerinde Ushuaia'ya yaklaşık 25 kilometre uzaklıkta, Tierra Mayor Vadisi'nde bir dağ restoranıdır. Büyük pencerelerden Codorniz Dağı manzarası sunan işletme, sade ve samimi bir ortamda yemek servisi yapmaktadır.
Restoran, Tierra Mayor Vadisi'nde kurulan ilk yemek mekanlarından biri olarak, yerleşik pişirme yöntemlerini bölgeye getirdi. Kuruluşu, Ushuaia dışındaki yemek hizmetlerinin büyümesinde erken bir noktayı temsil etti.
Restoran, açık ateşte pişirilen Patagonya kuzusuna odaklanır ve ziyaretçilerin bölgesel yemek kültürünün bir parçası olarak deneyimlediği pişirme yöntemlerini yansıtır.
Restoran pazartesiden cumartesiye 10:00-16:00, pazar günleri 12:30-16:00 saatleri arasında açıktır. Ziyaretçiler, hava koşullarının yol durumunu etkileyebileceği bir dağ vadisinden geçerek ulaşım sağlanması gerektiğini bilmelidir.
Misafirlere, café del mono adı verilen yerel bir dağ kahvesi eşliğinde ateşte pişirilmiş kuzu etinden sınırsız porsiyon sunulur. Bu cömert sunum tarzı ve bölgesel özel içecek, bu yemeği bölgedeki diğer yemek deneyimlerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
