Lin Heung Kui, Hong Kong, Sheung Wan'da dim sum restoranı
Lin Heung Kui, Hong Kong'un Sheung Wan semtinde Des Voeux Road West üzerinde iki katlı yemek alanına sahip bir Kanton dim sum restoranıdır. Personel, geleneksel arabalar kullanarak gün boyunca taze yapılmış dim sum çeşitlerini doğrudan masalara ulaştırır.
Restoran, kökleri Guangzhou'ya dayanan bir grubun parçasıdır ve yıllardır Hong Kong'da faaliyet göstermektedir. Geleneksel dim sum hazırlama yöntemleri ve standartları takdir edilerek birden fazla ödül almıştır.
Yemek tarzı Hong Kong geleneğini takip eder; misafirler masaları paylaşır ve arabalarla getirilen yemeklerden sipariş verir. Bu tür bir dim sum deneyimi, nesiller boyunca şehrin yemek kültürünü şekillendirmiştir.
Restoran, Sai Ying Pun MTR İstasyonu'na yaklaşık dört dakikalık yürüme mesafesindedir ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Dim sum öğleden sonra 4'e kadar servis edilir, bu yüzden sabah veya öğleden sonra erken saatlerde ziyaret etmek en iyi seçenekleri sunar.
Özel bir yemek, lotus tohumu, mantar, domuz eti, ginkgo fıstığı ve arpa ile doldurulan ev yapımı ördek yemeğidir ve birkaç saatlik hazırlık gerektirir. Bu emek yoğun süreç, mutfakta hazırlanan her öğeye giren beceriyi gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
