Spaghetteri' Aldo, Fransa'nın Perpignan kentinde kaliteli bir restoran
Spaghetteri' Aldo, Perpignan'ın merkezinde, ev yapımı makarna, risotto ve geleneksel antipasti seçkileri gibi İtalyan spesiyaliteleri sunan bir restorandır. Mekan, Güney Avrupa mutfağına odaklanmış bir yemek mekanı olarak kendini göstermektedir.
Şef Philippe Roca, yirmi yılı aşkın süredir bu mekanı yönetmekte ve İtalyan geleneklerini Fransız malzemeleriyle harmanlayan tarifler ve teknikler geliştirmektedir. Bu uzun vadeli bağlılık, restoranın karakterini zaman içinde şekillendirmiştir.
Yemek salonu, İtalyan ve Fransız kültürlerinin yemek ve tasarım aracılığıyla nasıl bağlandığını yansıtan Ferrari ilhamlı dekorasyona sahiptir. Bu ortam, İtalyan mirasının yerel etkilerle kişisel bir şekilde buluştuğu bir alan yaratır.
Restoran, Perpignan'ın merkezinde yer alır ve Salı'dan Cumartesi'ye 19:00'da açılır. Yakınlarda ücretli otopark mevcuttur. Hizmet saatlerinde mekan sık sık dolduğu için önceden plan yapmak akıllıca olacaktır.
Mutfak, her gün taze makarna hazırlar ve tüm etleri yalnızca Fransa ve AB tedarikçilerinden temin eder. Yerel tedarike olan bu bağlılık, mekanı bölgedeki tipik İtalyan restoranlarından ayırmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
