Qla, Hindistan, Delhi, Mehrauli'de Avrupa mutfağı sunan üst düzey bir restoran.
Qla, Mehrauli'de çağdaş Avrupa yemekleri sunan üst düzey bir restorandır. Mutfak, Himalaya alabalığı ve şimeji mantarı gibi malzemelere odaklanır ve bunları özenli pişirme ve sunum yöntemleriyle hazırlar.
Restoran, Delhi'nin en eski yapılarından biri olan Kutub Minar'ın yakınında açıldı. Bu konum, ekibin Delhi'nin tarihi bölgesinden mimari ve kültürel unsurları modern konseptine işlemesine olanak sağladı.
Restoran, Avrupa pişirme yöntemlerini ve Hint malzemelerini bir araya getirerek her iki geleneği de onurlandıran bir mutfak yaratıyor. Yemek yiyenler, özenle hazırlanmış kursları ilerledikçe bu birleşimi doğrudan deneyimliyor.
Restoran popüler olduğundan ve sınırlı oturma kapasitesine sahip olduğundan rezervasyon şiddetle tavsiye edilir. Çok çeşitli tadım menülerini yavaşça tatmak için zaman ayırarak ziyaret etmek en iyisidir.
Ekip, menüdeki her kurs için özel şarap eşleştirmeleri oluşturan deneyimli bir sommelier istihdam etmektedir. Bu eşleştirmeler, her bir yemeğin lezzet profiline göre uyarlanır ve deneyime ekstra bir katman ekler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
