Tanta, Buenos Aires, Retiro'da bir Peru restoranı
Tanta, Retiro'da, tavanı üç kat yüksekliğinde olan geniş bir yemek salonuna sahip bir Peru restoranıdır. Mekan, palmiye ağaçları, pürüzsüz duvar panelleri ve kumaş dekorasyonlarla tanımlanır ve sıcak ve davetkar bir ortam oluşturur.
Ünlü Perulu şef Gastón Acurio, restoranı 2018'in başında Buenos Aires'te açtı. Bu açılış, Lima, Santiago ve Chicago'daki başarılı lokasyonların ardından geldi ve Arjantin'deki ilk girişimi oldu.
İsim, Quechua'dan gelir ve 'yeterli' anlamına gelir; bu da Peru mutfağının bol porsiyonlarına işaret eder. Yemek yiyenler, palmiye ağaçlarının arasında otururken, restoranın yeni konumuna nasıl uyum sağladığını gösteren geleneksel yemeklerin ve yerel Arjantin varyasyonlarının bir karışımını deneyimler.
Restoran Esmeralda 938 adresindedir ve pazartesiden perşembeye öğleden gece yarısına kadar, cuma ve cumartesi günleri sabah 12:30'a kadar öğle ve akşam yemeği servisi yapmaktadır. Retiro'nun merkezindeki konum, yürüyerek kolayca ulaşılmasını sağlar ve mekan, her büyüklükteki grup için geniş oturma alanı sunar.
Tatlı menüsü, ünlü pastacı Astrid Gutsche tarafından oluşturuldu; Suspiro Limeño ve tres leches gibi spesiyalleri ithal malzemelerle hazırlıyor. Bu tatlılar, Peru geleneğini takip eder ve her yemeğe unutulmaz bir son sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
