Makifornia Merode, Etterbeek'te Asya füzyon mutfağı sunan restoran.
Makifornia Merode, Rue des Tongres 4 adresinde, Kaliforniya etkileri taşıyan Japon füzyon mutfağı sunan bir restorandır. Menüde suşi ruloları, donburi kaseleri, tempura ve gyoza ile birlikte Doğu ve Batı malzemelerinin yaratıcı kombinasyonları yer alır.
Restoran, Japonya'daki seyahat deneyimlerinden doğmuş ve Doğu ile Batı mutfak unsurlarını birleştirmek için kurulmuştur. Bu füzyon felsefesi, işletmenin tüm konseptini ve gelişimini şekillendirmiştir.
Restoran, Japon pişirme yöntemlerini modern yorumlarla sunar; geleneksel hazırlama stilleri ile çağdaş tat tercihleri buluşur.
Hafta içi 11:00'de, hafta sonu 11:30'da açılır ve her iki gün de 23:00'te kapanır. Kredi kartı kabul edilir ve teslimat hizmeti mevcuttur.
Pink Panther Roll ve California Dream gibi imza rulolar, Japon tekniklerini Batı malzemeleriyle beklenmedik şekillerde birleştirir. Bu eserler, iki mutfak geleneği arasındaki füzyonun ne kadar ileri gidebileceğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
