Semproniana, İspanya, Barselona'da bir restoran
Semproniana, Eixample semtinde yer alan çağdaş bir Katalan restoranıdır; yemek alanında geleneksel Modernist zeminler modern mobilyalarla bir araya gelir. İç mekan, tarihi mimari unsurları günümüz tasarım anlayışıyla dengeler.
Şef Ada Parellada, Katalonya'da birkaç nesildir süren aile restoranı geleneğini sürdürerek bu restoranı kurdu. Bu mutfak mirası, restoranın bugünkü yaklaşımını şekillendiriyor.
Restoran, yerel malzemeleri ve teknikleri çağdaş yöntemlerle yorumlayarak Katalan mutfak geleneklerini onurlandırır.
Giriş, Eixample semtinde Rossello Caddesi üzerindedir ve öğle yemeği belirli saatlerde, akşam yemeği ise belirli günlerde sunulmaktadır. Ziyaretçiler, hafta boyunca çalışma saatlerinin değiştiğini unutmamalıdır.
Menü, yiyenlerin iştahlarına göre deneyimlerini ayarlamalarına olanak tanıyan üç farklı porsiyon boyutu sunar. Bu esneklik hem hafif hem de doyurucu öğünlere olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
