Tony's Pizza Napoletana, ABD San Francisco North Beach'te bir pizzacı.
Tony's Pizza Napoletana, Napoli usulünden Detroit ve St. Louis çeşitlerine kadar on iki farklı pizza stili oluşturmak için yedi farklı fırın kullanır. Her fırın, 260 ila 540 santigrat derece (500 ila 1000 Fahrenheit) arasında belirli sıcaklıklara ulaşarak farklı hamur özellikleri ve pişirme sonuçları üretir.
Bu işletme, kariyeri boyunca on üç Dünya Pizza Şampiyonası unvanı kazanan pizza şampiyonu Tony Gemignani'nin yönetiminde 2009 yılında açıldı. Onun uzmanlığı ve başarıları, restoranın bugün sunduğu çeşitli fırın türlerinin ve pizza stillerinin temelini oluşturur.
Bu mekan, klasik İtalyan pişirme yöntemlerini Kaliforniya malzemeleriyle bir araya getirir; çatı bahçesinden ve ithal İtalyan ürünlerinden yararlanır. Geleneksel teknik ile yerel tedarikin bu karışımı, ziyaretçilerin yemeği deneyimleme şeklini şekillendirir.
Restoran North Beach'tedir ve öğleden geç akşama kadar müşterilere hizmet verir, hafta sonları çalışma saatleri uzar. Farklı pizza stilleri farklı hazırlık süreleri gerektirdiğinden, önceden menüye göz atmak ve siparişiniz için zaman ayırmak faydalı olur.
Bu mekan adını ve konseptini Napoli pizza geleneğinden alır, ancak aynı zamanda diğer pizzacılarda nadiren bulunan bölgesel Amerikan çeşitlerini de sunar. İtalyan mirası ve Amerikan yaratıcılığının bu karışımı, iki pizza kültürünün buluştuğu bir alan yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
